商品詳細
外寸:φ(外径):190 (底径)124
内寸:H:82
板厚の厚み:
重量:1130g
材質:耐熱陶器
耐熱温度:450℃(耐熱温度差)
対応熱源:-
電磁調理機器対応:-
電子レンジ対応:-
オーブン対応:-
食器乾燥機対応:-
洗浄機対応:-
商品の特徴:●「スタッキングビビンバ鍋」は積み重ねて収納できる耐熱陶器。
●従来の天然石製よりも3割軽く、5個以上重ねられるので提供の際の持ち運びや保管が楽に。
●天然石は石質にばらつきがありますが、本品は品質が安定していて割れにくくなっています。
●熱伝導率は天然石と遜色なく、ガスコンロで5分加熱するだけで300℃まで上昇し、その後の保温性能も天然石と変わりません。
●価格は天然石に比べ約半分です。
●450℃差の急冷試験をクリアし、調理前の空焚きにも強くなっています。
●高台を付けることにより底面の吸水を少なくしています。
●石焼カレー、韓国風海鮮鍋などにも使用できます。
原産国:日本
メーカー型番:1300930
JAN:4538589006190