商品詳細
トレハロース、酵素を加えていますのででん粉の老化が抑制され、３～４日間程度やわらかさを維持します。
- 寸法・容量・
原材料など - 成分表
※100gあたり - アレルギー・
添加物
■寸法・容量など
【冷凍】
1個の大きさ : 直径約２２㎜／粒
解凍状態 : 自然解凍室温（約25℃）で2～3時間
調理方法 : 凍結状態のまま沸騰した湯の中に入れ、白玉が浮き上がるまで茹で、その後冷水で冷却。
最終加工地 : 日本（千葉）
■原材料など
解凍後、やわらかさが約４日間保たれ、チルドデザートや製菓製パンに適した白玉です。
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エネルギー
173
■アレルギー
大豆
■添加物
トレハロース、加工でん粉、酵素（大豆由来）、グリシン、ｐＨ調整剤、保存料（ポリリジン）
