セルフ衛生検査キット5本セット

見た目では分からない厨房環境の安全性を確認して、 食中毒リスクを軽減するためです。 特に人がよく触る部分は、 人の手を介して微生物（細菌）が 移る可能性があります。

一般生菌数、大腸菌群、大腸菌、 黄色ブドウ球菌をチェックできます。

記入用紙に必要事項を記入し、 専用の綿棒で気になる場所をふき取ります。 その後、検体を冷蔵で検査機関へ発送します。 詳しい手順は 使用方法をご確認ください。

気になる箇所を5か所まで選んでください。 迷った場合は、 ①調理器具 ②水道蛇口ハンドル ③冷蔵庫ドア把手 ④まな板・包丁 ⑤手洗い後の手指 などがおすすめです。

1セットで5か所までチェックできます。

5本セットで22,000円（税込）です。

1週間程度で、 宅急便（常温）にてお届けします。

発送するまでは冷蔵庫で保管してください。 発送時もヤマト運輸宅急便の冷蔵で発送します。

毎月行う必要はありませんが、 定期的な実施が望ましいです。 例えば半年ごとに1回など、 定期的に厨房の衛生状態を確認する方法があります。

検査機関への到着後、 1週間程度でメールにて 結果をご案内します。