ブランド鍋

環境に優しいストウブのセラミックウェア。金属を一切含まない土で作られております。レンジ・オーブン可能(250度まで)冷蔵、冷凍可能(-20度まで)食器洗浄機、乾燥機可能直火でのご使用はできません。2個入り

環境に優しいストウブのセラミックウェア。金属を一切含まない土で作られております。レンジ・オーブン可能(250度まで)冷蔵、冷凍可能(-20度まで)食器洗浄機、乾燥機可能直火でのご使用はできません。

環境に優しいストウブのセラミックウェア。金属を一切含まない土で作られております。レンジ・オーブン可能(250度まで)冷蔵、冷凍可能(-20度まで)食器洗浄機、乾燥機可能直火でのご使用はできません。

魚をまるごと一匹調理するのに便利な浅めのお鍋です。

浅めのスクープで、適度なスープと食材を一緒にすくうのに最適です。テーブル上の取分けに便利です。

浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。

浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。

浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。

セット内容：フライパン26cm、ソテーパン24cm・ソースパン16/20cm・バタフライガラスぶた16/20cm・シールリッド16/20cm・専用取っ手(プレミアム)1本

模様が変わって適温をお知らせ。調理スタートのベストなタイミングがより分かりやすくなった「お知らせマーク」。6倍長持ち*の耐久性*自社製品比(対チタンコーティング)従来品のIHルビーとの比較で約2倍の耐久性金属ヘラOK。すばやく熱が伝わる底面**現行品比従来品よりディスクが大きくなり、より素早く、効率的に熱が伝わります。

鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。底厚：10mm

鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。底厚：10mm

鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。底厚：10mm

鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。底厚：10mm

鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。底厚：5m電磁調理器にかからない場合もございます。

鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。底厚：10mm

ビュッフェでは、見やすく、取りやすく、分かりやすいプレゼンテーションが重要。口径が広く、お料理が見えやすく、サーブしやすいです。蓋がガラスなので、軽く開け閉めに負担が無く、中の料理が見えます。ビュッフェに最適なストウブ。付属品：専用網

三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社：フランスチュルケムTURCKHEIM)ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。

HONEYBLOCK(蜂の巣状)蜂の巣に見立てた鍋底は無駄な油分を落とし、焦げ付きにくく使いやすく進化しました。取り外し式のシリコンハンドル付です。オーブンに入れる際は、シリコンハンドルを外して下さい。

耐久性が格段にアップ、こびりつきにくさが圧倒的にずっと長持ち。従来品比2倍、ガス火チタンコーティング比で6倍の耐久性。お知らせマークのデザインを一新、より機能がわかりやすくIHﾃﾞｨｽｸが大きくなり、熱伝導性が更にｱｯﾌﾟ、より均一に、より早く熱が伝わり、お料理をより美味しく

耐久性が格段にアップ、こびりつきにくさが圧倒的にずっと長持ち。従来品比2倍、ガス火チタンコーティング比で6倍の耐久性。お知らせマークのデザインを一新、より機能がわかりやすくIHﾃﾞｨｽｸが大きくなり、熱伝導性が更にｱｯﾌﾟ、より均一に、より早く熱が伝わり、お料理をより美味しく

プロフェッショナル向けに開発されたココットは、熱伝導率の良さ、保温性の高さ、蓋の気密性、IH、オーブン対応などの理由から、フランスはもちろん世界中のシェフに愛されています。

ストウブのデザインをキッチンだけでなくテーブルでも楽しめるラインナップです。カンパーニュカラーのココットとのコーディネートの提案も可能です。

ストウブのデザインをキッチンだけでなくテーブルでも楽しめるラインナップです。カンパーニュカラーのココットとのコーディネートの提案も可能です。

環境に優しいストウブのセラミックウェア。金属を一切含まない土で作られております。レンジ・オーブン可能(250度まで)冷蔵、冷凍可能(-20度まで)食器洗浄機、乾燥機可能直火でのご使用はできません。2個入り

突起にチキンなどの食材を立て、そのままオーブンへ。付け合わせの野菜も一緒に調理できます。