商品詳細
サイズ：内径：φ480×H160mm
材質：18-8ステンレス(SUS304)
容量：29.0L
仕様：●板厚:1.0mm
商品の特徴：18-8ステンレス製で、耐食性・耐久性に優れ、サビに強く衛生的です。 浅型で広口の外輪鍋のため、食材を混ぜやすく、煮込みや炒め煮などの調理に適しています。 広い鍋底で熱が食材全体に伝わりやすく、効率よく加熱できます。 丈夫な構造で変形しにくく、業務用厨房でのハードな使用にも対応します。 両手ハンドル付きで、大容量でも安定して持ち運びができます。 表面が滑らかで汚れが付きにくく、洗浄しやすいため衛生管理が容易です。 ガス火をはじめ、対応熱源に応じて幅広く使用できます。
注意事項：溶接部分が茶色く変色をしている事がありますが、錆ではなく、加工上避ける事が出来ない溶接加工時の焼けとなります。ご使用に関して問題ありません。長時間の塩分濃度の高いものや、酸の強い物を入れてご使用にならないでください。腐食の原因となります。必ず鍋のサイズに合った調理器をご使用下さい（調理器の取扱説明書をご確認下さい）。熱が集中し、底面の焦げや破損の原因となります。使用後は中性洗剤でよく洗浄し、水気の残らないよう、風通しの良い場所での保管をお願いいたします。アルミや鉄などの異種金属の鍋等を一緒に重ねて保管しないでください。化学反応による腐食の原因となります。
オススメ用途：煮込み料理やスープの調理に
メーカー型番：3108734
JAN：4560127493636
