商品詳細
サイズ：内径：φ150×H40mm
材質：18-8ステンレス(SUS304)
商品の特徴：18-8ステンレス製で、耐食性・耐久性に優れ、サビに強く衛生的です。 総絞り加工により継ぎ目が少なく、丈夫で耐久性に優れた仕上がりです。 テーパー形状で、焼き上がったケーキを取り出しやすく、きれいな形に仕上げることができます。 共底タイプのため、型全体の剛性が高く、安定して焼成作業を行えます。 熱が均一に伝わりやすく、ケーキや焼き菓子をムラなく仕上げるのに適しています。 表面が滑らかで汚れが付きにくく、洗浄しやすいため衛生管理が容易です。 繰り返し使用でき、業務用製菓現場での使用に適した耐久性があります。
仕様：●板厚:0.4mm
オススメ用途：スポンジケーキや焼き菓子の製菓に
メーカー型番：3108166
JAN：4560127495012
