商品詳細
サイズ：外径:φ171mm
商品の特徴：ブリキ製で熱伝導性に優れ、生地全体に均一に熱が伝わり、焼き色が美しくサクッとした食感に仕上がります。 使い込むほど油がなじみ、型離れが良くなるため、本格的なパイ・タルト作りに適しています。初回使用時は空焼きが推奨されています。 小型のパイやキッシュ作りに適したサイズです。 浅型形状のため、生地を均一に敷き込みやすく、美しい焼き上がりを実現します。 軽量で扱いやすく、製菓作業の効率向上に役立ちます。 シンプルな一体成形で洗浄しやすく、適切なお手入れを行うことで長期間使用できます。使用後は十分に乾燥させることで錆びを防げます。 パイ・キッシュ・タルトなど幅広いオーブン料理に対応できる、業務用・家庭用のどちらにも適した焼き型です。
仕様：●内径:φ153×(φ120)×H14mm
オススメ用途：アップルパイ・ミートパイ・キッシュなどのパイ料理の焼き型に
メーカー型番：3107897
JAN：4517732004467
