炊飯後のこびりつきを防ぎ、お米の取り出しをスムーズにする業務用ごはんネット
炊飯釜の中に入れて使用する、業務用のごはんネットです。釜へのお米のこびりつきを防ぐことで、炊き上がった後の盛り付けや、釜の洗浄作業を効率化します。
多くの飲食店や給食施設など、大量の炊飯を行う現場で重宝される定番アイテムです。釜のサイズに合わせてお選びいただくことで、日々の厨房オペレーションをサポートします。
ポリエステル素材を採用しており、繰り返し使用が可能です。毎日のご飯の提供に関わる準備の手間を減らし、厨房業務の円滑化に役立てることができます。
こんなメニューにおすすめ
| メニュー | 使い方のイメージ |
|---|---|
| 白米・炊き込みご飯 | 釜の底や側面へのお米の付着を抑え、きれいな状態で提供しやすくします。 |
| 酢飯（寿司） | 大量の酢飯を混ぜ合わせたり、釜から取り出したりする作業をスムーズにします。 |
| 丼もの・定食 | 忙しいランチタイムの盛り付け時、お米の取り出し作業を簡素化できます。 |
| チャーハン | パラパラとしたご飯を大量に炊く際、取り出しや釜の洗浄を短縮できます。 |
| カレー・洋食 | カレーの付け合わせ用として、一度に大量のご飯を炊くシーンに適しています。 |
| おにぎり | おにぎり専門店など、大量のご飯が必要な現場で欠かせない備品として。 |
飲食店で使いやすいポイント
1. 盛り付け作業がスムーズ
お米が釜にこびりつきにくくなるため、しゃもじでスムーズにすくうことができます。
盛り付け時のロスを減らし、忙しい時間帯でも手際よくお客様へ提供できます。
2. 釜の洗浄負担を軽減
釜に直接お米が触れないため、焦げ付きやこびりつきを防ぎ、洗浄作業が楽になります。
厨房の清掃時間やスタッフの負担を削減したい現場で使いやすいアイテムです。
3. 繰り返し使える業務用仕様
耐久性のあるポリエステル素材を採用しており、繰り返し使用できる仕様です。
日常的な大量炊飯を行う飲食店において、経済的に運用できる備品です。
商品詳細
使用方法
1.
ご使用前にお湯または水で洗ってください。
初回ご使用前には5分間程度煮沸して下さい。
2.
釜の内側にネットを図のように広げてください。
3.
広げたネットの上に洗ったお米を入れ、水を加えます。
ネットのあまり部分は、お米の上に折りたたんでください。
4.
炊き上がったら、ネットの折り曲げ部分の角を軽く引き上げ、移しやすくしてからジャーに移します。
その際、お米を釜の中で軽くほぐしてください。
材質：ポリエステル
原産国：中国
JAN：4520509030194
