ワックスペーパー（大） 273×306mm 5000入
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29,150
税込
焼き菓子や仕込み作業に使いやすい、30cm幅×20m巻きのクックシートです
クックシート 30 30cm×20mは、飲食店の厨房で使いやすいクッキングシートです。天板や調理器具まわりに敷く用途など、仕込みや調理補助の場面で活用できます。
30cm幅のため、焼き菓子やパン、軽食メニューの調理まわりに使いやすい規格です。カフェ・ベーカリー・洋菓子店・惣菜店など、厨房作業が多い店舗に向いています。
材質はシリコン樹脂、耐油紙です。厨房で使うクッキングシートを揃えたい場合や、日常的な調理補助資材を用意したい場合に取り入れやすい商品です。
こんなお店におすすめ
| 業態 | 使い方のイメージ |
|---|---|
| カフェ・喫茶店 | 焼き菓子や軽食メニューの仕込み時に、天板や作業まわりの敷き紙として活用できます。 |
| ベーカリー | パンや焼き菓子の調理補助資材として、厨房内で使いやすいクックシートです。 |
| 洋菓子店 | クッキー、パウンドケーキ、焼き菓子などの調理まわりで使いやすい商品です。 |
| 惣菜店 | 厨房での仕込みや調理補助、作業台まわりで使う消耗品として取り入れやすい商品です。 |
| 弁当店 | 弁当用のおかずや焼き物メニューの仕込み時に、調理補助用として活用できます。 |
| キッチンカー・イベント出店 | 限られた作業スペースで、調理まわりの敷き紙や仕込み用資材として使いやすい商品です。 |
飲食店で使いやすいポイント
1. 30cm幅で厨房作業に使いやすい
30cm幅のクックシートなので、焼き菓子や軽食メニューの調理まわりに使いやすい商品です。
天板や作業台まわりに敷く用途など、厨房で使う場面を想像しやすい規格です。
2. 仕込みから営業中まで活用しやすい
仕込み時の食材まわりや、営業中の調理補助として使いやすい厨房消耗品です。
厨房内で使用する場所を決めておくことで、必要な場面で取り出しやすくなります。
3. 幅広い調理メニューに合わせやすい
焼き菓子、パン、軽食、惣菜など、厨房での調理補助に使いやすいクッキングシートです。
カフェ、ベーカリー、洋菓子店、惣菜店など、調理作業がある店舗で活用できます。
商品詳細
サイズ：30㎝×20m
材質：シリコン樹脂、耐油紙
原産国：中国
メーカー：水野産業
厚さ：39g/㎡
JAN：4520509006144
●電子レンジ、オーブン、スチコン：対応可●耐熱温度：250℃
特長」●プロが選ぶ万能クッキングシート。表裏使える両面加工。剥離性が高いので食材にくっつきにくい。料理の年油や汁が染みでないのでお手入れが簡単
●クックシートには黒色の点が含まれることがありますが、これは原料である木材パルプの一部で製品の機能や食品衛生上特に問題はありません。
●使用上の注意：
・直火での使用、250℃以上での使用、250℃20分以上の使用は、シートが燃える事がありますので、絶対にしないでください。また、シートが熱源に触れた場合、燃えることがあります。
・オーブントースター等の調理器具の取扱説明書にしたがって使用してください。
・オーブントースターの場合には次のことに特にご注意ください
①天板を使用し、天板からシートがはみださないようにしてください
②シートを食品の上にかぶせないでください
③シートで包み焼きをしないでください
キーワード：クッキングシート クッキングペーパー オーブンシート オーブンペーパー
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