商品詳細
サイズ：直径φ90×柄長150mm
材質：18-8ステンレス(SUS304)
商品の特徴：18-8ステンレス製で、耐食性・耐久性に優れ、サビに強く衛生的です。 容量150ccのレードルで、調味料や液体料理を効率よくすくい、計量・取り分け作業に便利です。 短柄タイプで手元の操作性が良く、小型鍋や容器での調理・盛り付け作業に適しています。 一度に適量を扱えるため、スープ・ソース・つゆ類の配膳や仕込み作業を効率化できます。 調味料の分量を一定に保ちやすく、料理の味の均一化や作業標準化に役立ちます。 ニオイや色移りが少なく、醤油・タレ・だし・ソースなど幅広い液体調味料に対応します。 丈夫なステンレス製で、業務用厨房での繰り返し使用に適しています。 表面が滑らかで汚れが付きにくく、洗浄しやすいため衛生管理が容易です。
オススメ用途：だし汁・ドレッシング・調味液の取り分けなどに
メーカー型番：3108838
JAN：4560127499881
