商品詳細
サイズ：外寸：352×325×H150mm
材質：18-8ステンレス(SUS304)
商品の特徴：穴明き構造により、蒸気が効率よく循環し、食材から出る水分を排出できます。 食材の水っぽさやべたつきを抑え、調理後の品質向上に役立ちます。 2/3サイズで容量が大きく、大量の食材処理や仕込み作業に適しています。 スチームコンベクションオーブン、蒸し設備、ホテルパンラックなどと組み合わせて使用できます。 業務用厨房での繰り返し使用に適した耐久性を備えています。
仕様：●板厚:0.8mm
●穴径：φ6mm
オススメ用途：食材や調理済み食品の保管・保存に
メーカー型番：3706197
JAN：4560125838736
