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業務用食材 業務用食材

⑧かね徳)イカフラワー約14g×10個入

商品コード : 71306014

10個入

入数 : 1

単価 : 1100円

価格 : 1,188 (税込)

商品情報(詳細)

軽く塩で味付けしたいかを、手作業で花型に盛り付けました。透明感のある白が美しい花盛りです。花弁に見立てイクラやとびっ子を添えるといっそう華やかに仕上がります。

■寸法・容量など
【冷凍】
1個の大きさ : 1個約14g φ約3.8×2.5cm
解凍状態 : 冷蔵庫内解凍
調理方法 : 冷蔵庫内解凍(生食可)
調理方法 : お刺身
最終加工地 : ベトナム

■原材料など
甲いか(ベトナム)、食塩/pH調整剤、(一部にいかを含む)

エネルギー 67 水分 82.6
タンパク質(動物性) 13.3 タンパク質(植物性)
脂質 0.3 炭水化物 2.8
灰分 1 ナトリウム 350
カリウム カルシウム
マグネシウム リン
亜鉛
マンガン
ビタミンA レチノール ビタミンA カロテン
ビタミンA レチノール当量 ビタミンD
ビタミンE ビタミンK
ビタミンB1 ビタミンB2
ビタミンナイアシン ビタミンB6
ビタミンB12 ビタミン葉酸
ビタミンパントテン酸 ビタミンC
脂肪酸飽和 脂肪酸一価
脂肪酸多価 コレステロール
食物繊維(総量) 食塩相当量

■アレルギー
なし

■添加物
なし

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